美食与餐饮 美食、购物与休闲

尝尝艾伯塔牛肉 — 比如,每顿饭都吃。支持本地产业是很重要的事,所以在艾伯塔的所有地方,您都会发现,菜品使用的是当地采购的牛肉(还有很多其他食物)。吃什么都可以搭配艾伯塔酿造的啤酒或是鸡尾酒,这种鸡尾酒采用的烈酒是利用当地谷物蒸馏的。 露台用餐:太阳出来了?无论是在盛夏还是吹着奇努克风的暖冬,只要有太阳,就可以在露台上尽情吃喝。 野味十足:牧场为餐厅提供了优质野味,比如野牛肉、驯鹿肉。 不可不知:落基山脉蚝其实是公牛的睾丸 — 现在您知道了吧。如果您喜欢吃下水,可以尝尝这种当地美味。
Red Deer

班夫 | Mike Seehagel

美食与餐饮选择

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MARKET 餐厅 (MARKET Restaurant)

Calgary, Alberta
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MARKET 餐厅于 2013 年 2 月正式开业,位于 17th Ave Retail & Entertainment District,是卡尔加里首家设有内部花园——Urban Cultivator 的餐厅。一年四季,我们都在花园里种植超过 16 种不同的原种蔬果。在 MARKET 餐厅,我们“用料新鲜”的理念始于后厨,每天出炉新鲜烘培的面包、自制烟熏肉品、自己烹煮鲜禽、自制奶酪、自己种植香草、微绿食品及精选蔬菜。我们还设有户外庭院及便利的街边泊车位。

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伊登餐厅 (Eden)

Banff, Alberta
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精致用餐体验在 5 钻级伊登餐厅 (Eden Dining Room) 等您来体验。餐厅总管兼侍酒师 Chad Greaves 欢迎您前来感受班夫最好的用餐体验。伊登餐厅 (Eden) 以精心制作的法式菜肴而闻名,选用当地新鲜食材。自 2003 年以来,Eden 便连年获得 AAA/CAA 5-Diamond 评级及《葡萄酒鉴赏家》杂志“最佳卓越奖”。我们的美食和侍酒师团队搭配了最佳的美酒佳肴组合,确保您享有一个难忘的夜晚。快来体验吧!伊登餐厅 (Eden) 每天早上 6:00-晚上 9:00 营业,需预订餐位。

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Rostizado 墨西哥餐厅 (Rostizado)

Edmonton, Alberta
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Tres Carnales 兄弟以休闲风格及突破美味极限著称,这次又为大家带来令人兴奋的新餐厅:Rostizado 墨西哥餐厅 (Rostizado)。餐厅将古老的烹饪理念融入现代元素,带来墨西哥餐厅所独有的风格、香气和滋味。餐厅推出的家常菜肴让人一扫而光,新式拉丁料理体现了墨西哥 32 个州的纷呈美食文化。餐厅名为“Rostizado”,直意为“炒”。我们在宾至如归的氛围中,提供慢煮、温馨菜肴。准备与大家分享吧!

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