农场与市场 美食、购物与休闲

新鲜的艾伯塔胡萝卜非常美味。如果这种普通根茎蔬菜都能这么好吃,想象一下,艾伯塔其他农场、果园和牧场会有多少好吃的。 购物清单:一定要尝试的当地食材包括草饲牛肉、土猪肉、酸面包、大黄,以及甚至不起眼的甜菜、洋葱和土豆。 市场:每逢周六,埃德蒙顿的老斯特拉斯科农贸市场 (Old Strathcona Farmers’ Market) 就被 130 位摊贩占满。他们会在这里出售他们亲手制作、烘焙或种植出的东西。 自己动手:选好时机,您可以亲自去农场采摘萨斯卡通浆果。这种紫色的小浆果放在馅饼里或者直接吃都很好吃。

农场与市场选择

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十字路市场 (Crossroads Market)

Calgary, Alberta
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许多卡尔加里人周六上午都会到农贸市场购物,这是他们的一个传统。在逛农贸市场时,您通常都可以发现一些美味的烘焙食品。此外,还有许多新鲜产品,包括本地喂养的肉食和禽类。室内市场长年营业,在夏季的几个月,您还可以到外面逛露天市场。这里除了卖农作物和食物的商户外,还有 150 多家售卖古玩物和工艺品的商户。

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卡尔加里农贸市场 (Calgary Farmers’ Market)

Calgary, Alberta
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如果手工野牛香肠、手工面包、水果酒及新鲜当地特产是您今晚想要的晚餐,那么卡尔加里农贸市场 (Calgary Farmers’ Market) 就是您常年关顾的地方。除了最受欢迎的艾伯塔牛肉和新鲜芝士外,卡尔加里农贸市场 (Calgary Farmers’ Market) 内设美食街、音乐表演、停车场,更妙的是,还有猪肉、野牛肉、鸡肉甚至麋鹿肉等当地特色菜肴。

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西南埃德蒙顿农贸市场 (Southwest Edmonton Farmers' Market)

Edmonton, Alberta
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5 月中旬到感恩节期间的每个周三,西南埃德蒙顿农贸市场 (Southwest Edmonton Farmers' Market) 都是一处热闹的社区聚集地,您可以在这里选购农产品、半成品食物、烘焙食品、手工艺品和快餐车食品。这里有人流熙攘的环境、增长知识的营养之旅和萌芽儿童俱乐部 (Sprouts Kids' Club),活动纷繁多彩,待您前来体验。

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