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农场与市场 美食、购物与休闲

新鲜的艾伯塔胡萝卜非常美味。如果这种普通根茎蔬菜都能这么好吃,想象一下,艾伯塔其他农场、果园和牧场会有多少好吃的。 购物清单:一定要尝试的当地食材包括草饲牛肉、土猪肉、酸面包、大黄,以及甚至不起眼的甜菜、洋葱和土豆。 市场:每逢周六,埃德蒙顿的老斯特拉斯科农贸市场 (Old Strathcona Farmers’ Market) 就被 130 位摊贩占满。他们会在这里出售他们亲手制作、烘焙或种植出的东西。 自己动手:选好时机,您可以亲自去农场采摘萨斯卡通浆果。这种紫色的小浆果放在馅饼里或者直接吃都很好吃。
烹饪

拉孔布

埃德蒙顿 | Cooper & O’Hara

农场与市场选择

班夫农贸市场 (Banff Farmers' Market)

Banff, Alberta

6 月 8 日至 10 月 5 日周三上午 10:00 至下午 6:00。今年的农贸市场 (Farmers’ Market) 将在班夫镇中心最热闹的区域拜尔街 (Bear Street) 第二街区举办。

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红鹿集市 (The Market at Red Deer)

Red Deer, Alberta

该集市每周六上午 8 点至中午 12:30 运营,位于纪念馆中心 (Memorial Centre) 新址 (4214 58 St)。红鹿市 (Red Deer) 最初的集市日。欢迎诸位光临!食品货商需持有艾伯塔健康证。请勿携带狗狗入内。您永远都不会知道,自己将在红鹿市 (Red Deer) 集市上有何发现。

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